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Individuato da studiosi di Berkeley

Se la passione per la pastasciutta si paga con qualche chilo di troppo la colpa e' di un gene. Si chiama Dna-Pk, e' specializzato nel trasformare i carboidrati in grassi ed e' stato identificato e 'spento''nei topi da un gruppo di ricerca dell'universita' californiana di Berkeley.Secondo i ricercatori, controllare l'attivita' di questo gene potrebbe essere molto utile nel prevenire l'obesita' causata da un super-consumo di cibi ricchi di carboidrati.