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Germogli sul banco degli imputati Sono la fonte del batterio killer

E-COLI. Lo annuncia il Robert Koch Institute a Berlino. L’infezione ha finora causato trenta vittime

Esami in laboratorio

BERLINO – Secondo fonti ufficiali tedesche la causa dell’epidemia di E.coli è da individuarsi nei germogli di vari legumi. Lo ha annunciato Reinhard Burger, direttore dell’istituto Robert Koch (Rki), che si è riunit o venerdì mattina a Berlino con i membri dell’Ufficio federale per la tutela dei consumatori e la sicurezza alimentare e dell’Istituto federale per la valutazione dei rischi.

TRENTA MORTI – « La gente che ha mangiato i gemogli ha fino a nove volte più probabilità di avere diarrea con sangue o altri sintomi della presenza del batterio rispetto a chi non li ha mangiati», ha spiegato Burger citando uno studio su persone che si era sentite male dopo aver mangiato al ristorante. L’istituto ha invece scagionato cetrioli, pomodori e lattuga. Il bilancio dei morti dell’epidemia di E.coli ieri è salito a 30 (29 tedeschi e una svedese) e circa 3mila malati nel giro di cinque settimane.

Redazione Online Salute

Germogli sul banco degli imputati Sono la fonte del batterio killerultima modifica: 2011-06-10T12:27:35+02:00da
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